京都のチーズ好きに朗報です!11月1日から19日まで、大丸京都店 地下1階の「ごちそうパラダイス」で「チーズの日」に合わせた「ごちパラチーズフェア」が開催されています。フェアでは、チーズそのものからチーズを使ったパンやスイーツまで、約80種類のチーズグルメが勢ぞろい。秋の味覚とチーズの組み合わせが楽しめるこの機会に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
チーズ好き必見!ベーカリーコーナーのチーズ系パン
京都市内の百貨店でも最大級の品揃えを誇るベーカリーコーナー。人気のチーズパンもフェア期間限定で登場しています。
- 〈ポール・ボキューズ〉溢れる白いチーズパン(とろりフォンデュ仕立て)
濃厚な北海道チェダーチーズ入りのソースと、クリーミーなチーズクリームが詰まった一品。マヨネーズをトッピングし、まろやかな味わいに仕上がっています。1個378円。 - 〈ドンク〉チーズガレット~ハチミツ仕立て~
シュレッドチーズとチーズソースがふんわりしたパンにのり、チーズの塩味と蜂蜜の甘味が絶妙なバランスのガレット。11月12日まで販売予定。1個324円。 - 〈THE CITY BAKERY〉クロックムッシュ
ベシャメルソースにオニオンソテー、ハム、たっぷりのチーズが贅沢にサンドされたクロックムッシュ。焼き上げられたチーズの香ばしさが食欲をそそります。1個486円。
チーズスイーツも見逃せない!バリエーション豊富なチーズケーキ
フェア期間中には、各ブランドがこだわりのチーズスイーツを展開。とくにチーズケーキは外せません!
- 〈マールブランシュ〉マール・ザ・チーズケーキ
高温で一気に表面を焼き上げ、余熱で内部をじっくりと仕上げることで、外は香ばしく中はレアな食感が楽しめるチーズケーキです。クリームチーズがたっぷり使用されており、濃厚でリッチな味わいが堪能できます。1個583円。
チーズの歴史も知ってさらに楽しもう
実は、11月11日は日本の「チーズの日」。これは、日本の古代チーズ「蘇(そ)」が旧暦10月に作られていたことにちなんで、現在の11月11日が「チーズの日」として制定されました。チーズの歴史に思いを馳せながら、味わい深いチーズグルメを楽しんでみてください。
大丸京都店「ごちそうパラダイス」で、たくさんのチーズグルメが待っています。この秋、贅沢なチーズフェアで特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?
コメント